
Dwaejigogi-gui (豚肉の焼き物) · 江原道束草市
フクドンソクチョゴギ
希少品種「暖畜味豚(ナンチュクマットン)」で仕立てた、真心こもる一膳。
江原道で唯一、特許品種の「暖畜味豚(ナンチュクマットン・黒豚)」をリーズナブルな価格で楽しめるお店です。自家栽培の無農薬サンチュと手作りのギー(精製バター)炒飯で、心を込めたお食事を提供いたします。
本日の営業水 11:00–00:00 · 休憩 14:00–17:00
メニュー
ナンチュクマットン済州セット (コスパ抜群の済州島豚肉盛り合わせ)80,000
ナンチュクマットン黒花肉 (豚肩ロース), 150g15,000
Nanchukmatdon 黒豚三枚肉 (150g)15,000
お店のストーリー
束草の青草湖やエキスポ公園近くの静かな路地に位置する「黒豚束草コギ」は、江原道で唯一、特許品種である「暖畜味豚(済州黒豚)」を提供するお店です。一般的な豚肉とは一線を画す香ばしい肉の風味と深い旨味を、リーズナブルな価格でお楽しみいただけます。 私たちは単に肉を焼くだけでなく、真心込めた一食を提供することに努めています。店内で自家栽培した無農薬のサンチュ(包み野菜)は肉の味をより一層引き立て、手作りギー(澄ましバター)で炒めた風味豊かなチャーハンは多くのお客様に愛される逸品です。お客様から「肉質が良く、食材が新鮮」と評価していただくことが、私たちの最大の誇りです。 済州セット:コッサル(花肉)、オギョプサル(五枚肉)、モクサル(肩ロース)、ハンジョンサル(豚トロ)、コップサル(豚皮)など、暖畜味豚の魅力を存分に味わえるセット 黒オギョプサルと黒コッサル:弾力のある食感と香ばしい脂の風味が絶品 プレミアム黒豚トマホーク:厚切りで肉汁をたっぷり閉じ込めた贅沢な一品 青草湖の散策後やメガボックスでの映画鑑賞後に立ち寄りやすい立地です。団体利用が可能で、ベビーチェアも完備しており、家族の集まりや会社の飲み会にも最適です。特別なメニューと健康的な味をお探しなら、いつでもお気軽にお立ち寄りください。
もっと見る →営業時間
- 月11:00–00:00 · 休憩 14:00–17:00
- 火11:00–00:00 · 休憩 14:00–17:00
- 水11:00–00:00 · 休憩 14:00–17:00
- 木17:00–00:00
- 金11:00–00:00 · 休憩 14:00–17:00
- 土11:00–00:00 · 休憩 14:00–17:00
- 日11:00–00:00 · 休憩 14:00–17:00
アクセス
江原道束草市先史路5ギル47-1
010-8969-1155